Basilic & Co : des chiffres toujours en très forte hausse

Basilic & Co : des chiffres toujours en très forte hausse

Les mois se suivent et se ressemblent chez Basilic & Co avec une nouvelle fois une belle évolution de chiffre d’affaires des restaurants franchisés au 3ème trimestre 2017. Comparé à la même période de 2016 c’est une augmentation de 31.28 % du chiffre d’affaires qui a été enregistrée à périmètre constant. Tous les restaurants franchisés sont en évolution. On peut signaler que l’année 2016 avait déjà fait apparaître une évolution moyenne de 44 % du chiffre d’affaires des restaurants Basilic & Co en comparaison à 2015.


Une réussite qui nous conforte sur le positionnement qualitatif de notre concept, basé sur une préparation artisanale de pizzas du terroir à partir d’ingrédients artisanaux français. La pâte à pizzas est préparée dans chaque unité tout comme l’ensemble des garnitures qui sont cuisinées sur place. Ceci permet à Basilic & Co d’arborer le label « 100 % fait maison » ce qui est un gage essentiel de qualité pour les consommateurs. Ce positionnement haut de gamme nous permet de nous installer aussi bien dans des petites villes, comme à Privas (8 000 habitants) où un restaurant vient d’ouvrir en juin 2017, que dans des grandes villes, telle Bordeaux qui un nouveau restaurant en franchise vient d’être inauguré en novembre 2017.