Basilic & Co : plus de 60 points au-dessus du marché général en février 2016

Basilic & Co : plus de 60 points au-dessus du marché général en février 2016

Après un excellent mois de janvier, les restaurants Basilic & Co ont encore amplifié leur réussite au mois de février, avec une hausse moyenne de 58.5 % du chiffre d’affaires enregistrée par rapport au même mois de l’année précédente. Notre enseigne affiche donc ce mois-ci un score de plus de 60 points par rapport à l’évolution générale relevée en France.

En effet, selon les derniers chiffres, le marché de la pizza a constaté une baisse de 4% du chiffre d’affaires en 2015 par rapport à l’année précédente, malgré une hausse de la consommation d’environ 1%. Cela indique que le produit pizza demeure attractif auprès du grand public et que le client opère davantage de choix dans ses achats, en plébiscitant Basilic & Co. Tous circuits de distribution confondus, notre secteur génère un chiffre d’affaires de de 5,14 milliards d’euros.