Notre histoire

13 ANS D’EXPÉRIENCE 

POUR UN CONCEPT QUALITATIF ET FACILE A GÉRER.

2004

D’origine italienne, Laurent Bassi crée, après des études supérieures de commerce & marketing, un premier restaurant de vente de pizzas à emporter dans la Drôme.

2007

Après 3 ans passés dans son premier «laboratoire», Laurent Bassi comprend que l’offre du marché ne correspond ni à ses valeurs ni aux attentes des consommateurs.

Il crée alors une offre «décalée» via une unité pilote à Romans-sur-Isère sur un format de 65 m² en vente à emporter. L’enseigne BASILIC & CO est née.

2009

Le système d’exploitation et le développement du matériel spécifique d’équipement des magasins sont validés.

2012

Le concept complet de franchise BASILIC & CO, développé en partenariat avec des experts agréés et reconnus par la Fédération Française de la Franchise (Franchise Management et Juripole) est totalement abouti.

2013

Ouverture de la 2ème unité pilote à Grenoble sur un format de 117 m² en vente à emporter et restauration sur place.

2014

Ouverture du 1er restaurant franchisé à Nantes et du 2ème à Guilherand-Granges.

2015-2016

Ouverture des 3ème et 4ème restaurants franchisés à Montélimar et Voiron. 

2017-2018

Ouverture de 12 nouveaux restaurants en franchise : Privas, Le Bouscat, Bordeaux, Nantes 2 & 3, Vannes, Rennes, Nancy, Castelnau-le-Lez…

2019

BASILIC & CO prévoit d’inaugurer 15 à 20 nouveaux restaurants en franchise

à Lille, Le Mans, Nice, Rennes, Paris, Nantes, Angers, Quimper, Tours, Toulouse, Lorient, Villeurbanne, Chambéry, Amiens, Suresnes…