OUVERTURE D’UN 3ème RESTAURANT BASILIC & CO A NANTES !

OUVERTURE D’UN 3ème RESTAURANT BASILIC & CO A NANTES !

Ce mercredi 5 décembre 2018, Basilic & Co a inauguré son 3ème restaurant franchisé à Nantes. Une première unité implantée en mars 2014, et une seconde en mars 2018, toutes deux situées au cœur de la ville, ont déjà permis aux nantais de plébisciter la qualité des produits de notre enseigne. Grâce à l’ouverture de ce 3ème restaurant, situé route de Clisson, à la limite de Saint Sébastien sur Loire,  Basilic & Co va désormais déployer son offre sur le sud de l’agglomération.

Fabien Flouriot, nouveau franchisé Basilic & Co, a acquis, à 32 ans, une belle expérience dans le secteur de la restauration dans lequel il travaille depuis 14 ans : « J’ai déjà eu l’occasion de créer et gérer ma propre entreprise durant 5 ans en tant que gérant d’un restaurant dans un camping privé. Je connais donc bien tous les aspects qui se rattachent à un chef d’entreprise aussi bien les difficultés que les responsabilités. Durant ces années, j’ai managé des équipes allant de 3 à 5 personnes, et j’ai su prendre des initiatives pour répondre au mieux aux demandes des clients ».

Pour créer cette nouvelle entreprise Fabien a cette fois opté pour la franchise : « La franchise me permet d’entreprendre tout en disposant d’un concept clés en mains : expérience, savoir-faire, formation, accompagnement avant, pendant et après ouverture, mise en relation avec des partenaires…».

Pourquoi a-t-il sélectionné l’enseigne Basilic & Co ? : « Nous sommes de grands consommateurs de pizzas en France et le marché est porteur. Mais c’est une passion avant tout ! Alors aujourd’hui je suis très heureux de pouvoir joindre les deux. Basilic & Co a su créer un concept totalement innovant, efficace, dans l’air du temps, à un prix abordable et surtout inscrit dans la durée. La rencontre avec le franchiseur et les très bons résultats obtenus par les restaurants de l’enseigne m’ont convaincu de faire ce choix ».

L’unité Basilic & Co de Nantes Clisson propose à la fois un service sur place, de la vente à emporter, et un service de livraison en collaboration avec les sociétés Deliveroo et Uber Eat.